今天是我的特別日,
難得狠下心來不管公事,
硬是請了半天讓自己放鬆一下。

中午到員林吃了很有名的「謝米糕」,
點了一個大份的米糕及一碗肉羹,
先喝了一口湯,口味清爽不油膩,
調味感覺得出來主要都以食材的原味為主,
沒有加太多調味料,
內容物除了裹了太白粉的肉羹外,
還有筍絲、紅蘿蔔、白蘿蔔,
湯頭相當鮮甜,好喝!
肉羹除了裹粉增添口感之外,
吃得出來有事先調味過,外觀上有點類似排骨酥的樣子,
肉質本身也很有嚼勁,好吃!

再來就是米糕了,
因為是點大份的,
所以端上來時看到的是滿滿的一小碗公,
光是視覺上就讓人很愉悅!
糯米粒粒分明不粘稠,豬肉也滷的很香,
外加清爽的涼拌小黃瓜,
不油不膩的口感,
果然是值得推薦的一品!
飽足的一餐只花65個大洋(米糕40、肉羹25),
真是太令人感動了!

與清水的阿財米糕作個不專業的比較,
個人覺得阿財米糕的口味比較適合我,
除了口味稍重一點符合我的喜好,
阿財的那塊豬肉實在值得再三品嚐。
肉羹的部分,個人就比較推謝米糕了,
除了比較能感受到肉的存在,
料也比較豐富,
而且也比較大碗,這個也有加到分。哈哈!

飯後想說來去沒去過的鄉鎮繞繞好了,
就沿著台1線騎去。
先到了永靖鄉,
一路上沒看到什麼特別的,
稍稍晃過去而已。

然後到了田尾鄉,
有著非常醒目的「田尾公路花園」的招牌,
所以就順著指標逛了一下這個彰化非常有名的景點。
可能是因為農業轉型的關係吧,
這個地區很明顯的幾乎都在種花及苗圃,
也有一些有特地再包裝成經營花草簡餐或是民宿的店。
而所謂的田尾公路花園,除了一整區的苗圃園外,
還有一個類似農特產中心的園區,附近還有很多租腳踏車的店,
不過因為今天是平日,所以沒有在營業,
相信假日一定很多遊客來此休憩。

接下來就晃到北斗鎮,
這不就是同樣以肉圓聞名的地方嗎?
實際騎到鎮上,中華路上相當熱鬧,
該有的店這邊一家都不少,
實不遜於彰化市的市區。
當然,這條路上應該也是肉圓的激戰區,
有攤販、有店面,加上交錯的中正路及光復路,
我覺得至少有個將近20家。
不過沒有事先做好功課,以及本身也不是為了肉圓而來,
所以就沒有試試有名的北斗肉圓了。

回程順著指示牌繞了一下永靖市區,
在永靖鄉公所前看到一台捐血車,
剛好8月時因為年度捐血量已達1,500cc暫時不能再捐的我,
在今天剛剛好又可以捐血了,
所以就二話不說打算捲起袖子上車了。
一到捐血車門口,發現這個時間竟然要排隊捐血,
而且我在排隊等候時,陸陸續續都有人要來捐血,
我突然覺得鄉下地區果然是相當有愛心的,
之前到彰化市的捐血中心都沒什麼人,
沒想到在永靖鄉竟然要排隊,
這實在是太令人感動了。

之後又回到員林吃點心,
吃了雞爪凍旁邊的八寶圓仔冰,
加點了一粒花生燒麻薯,
喔喔,超好吃的!

本想再晃去百果山風景區,
考量時間因素,就轉繞去看一下大葉大學長什麼樣,
如果與中正大學相比的話,
偏僻及生活不便利的程度可有過之而無不及哩!
花壇鄉也不是一個繁榮的地方,
而交通上,中正大學還比較便利耶,
光是從省道騎到大葉的校門口就足足要10多分鐘,
嗯嗯,所以人真的要知足才會常樂呀,
以前還嫌中正太過山上,交通不便咧。
沒進去人家學校裡面,所以不知道與中正相比誰比較廣闊,
不過中正的風景及外觀倒真的是美多了!

結束了悠閒的半天假期,
希望接下來的日子也能像今天一樣,
開開心心的平安渡過才好,
加油囉!

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